Der Mensch ist, was er ißt.

Diesen Satz kennen wir alle — und doch verdrängen wir ihn rasch aus unserem Bewusstsein. Wie in allen Traditionen gelehrt wird, bestimmt die Art unserer Nahrungsauswahl, -zubereitung und -aufnahme unser Wohlbefinden, unsere Vitalität und unsere Kraft. Für unsere Gesundheit und Schönheit sind wir bereit, die verschiedenen Ernährungssysteme, zumindest für kurze Zeit, auszuprobieren, um dann leider oftmals wieder in die gewohnte Routine der schnellen Sättigung und Triebbefriedigung zurückzukehren. Ein neuer Zyklus beginnt, vielleicht mit Sodbrennen und Völlegefühl, vielleicht mit Blähungen und krampfhaften Bauchbeschwerden, vielleicht aber auch mit ernsthafteren gesundheitlichen Störungen wie Durchfall, Verstopfung, Magenschleimhautentzündung, Diabetes, erhöhten Blutfettwerten oder Gicht. Die Reihe ernähungsbedingter Erkrankungen ist lang. Zunehmend findet man in den letzten Jahren Unverträglichkeitsreaktionen und Allergien gegen Nahrungsmittel, Gewürze oder zugesetzte Konservierungsmittel. Auf der Suche nach der individuell besten Ernährungsform möchten wir Ihnen gern beratend zur Seite stehen. Es gibt nicht die „einzig wahre Diät”, die für alle Menschen gleichermaßen optimal gesundheitsfördernd wäre. Mithilfe einer Abfolge von Tests, nämlich Kinesiologie, Stuhltests und Bluttests können wir Ihnen helfen, die bestmögliche persönliche Ernährungsform zu finden und unverträgliche Lebensmittel zu erkennen. Unterstützend geben wir Ihnen dazu Medikamente, die eine gesunde Darmflora fördern, die der übersäuerung des Körpers entgegenwirken, empfehlen die Einnahme von Vitaminen und Spurenelementen und eine ausleitende, toxinreduzierende Behandlung. Siehe auch metabolic-balance® und Immu-Pro®. Gleichzeitig möchten wir Sie auf die Wichtigkeit der Qualität des Trinkwassers aufmerksam machen. Unser Körper besteht zu 70% aus Wasser — gönnen wir unseren Zellen und Organen sauberes, kohlensäurearmes (sogenanntes stilles) Wasser. Auch das nach ayurvedischer Weise 20 Minuten lang gekochte Wasser, über den Tag verteilt portionsweise heiß getrunken, unterstützt unseren Körper in seinen biologischen Funktionen. Essen darf Freude bereiten und kann gleichzeitig unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unsere Schönheit fördern.